Kook- en bakrecepten met fruitsappen van De Appelaere
De pure, ambachtelijke fruitsappen van De Appelaere zijn ook heerlijk om mee te koken en bakken! Met Appelaere, Perelaere, Druivelaere en Sinaasappelaere geef je gerechten, desserts en tussendoortjes een heerlijke fruitsmaak. Onze sappen zijn puur, ongezoet en niet gemaakt uit concentraat. Hieronder vind je onze favoriete recepten.
Waarom koken en bakken met De Appelaere?
Al onze fruitsappen brengen hun eigen karakter mee in een gerecht. Daardoor kun je Appelaere, Perelaere, Druivelaere en Sinaasappelaere op verschillende manieren gebruiken in de keuken.
- Appelaere geeft een frisse, volle appelsmaak en past goed bij kaneel, rozijnen en noten.
- Perelaere is zacht en rond van smaak en combineert goed met vanille, karamel, en zachte kazen.
- Druivelaere heeft een diepe kleur en een volle fruitsmaak. Hij past goed bij stoofperen, kruidnagel en kaneel.
- Sinaasappelaere zorgt voor een frisse smaak en doet het goed in soepen, sauzen en baksels met chocolade of kruiden.
Omdat onze fruitsappen van zichzelf al veel smaak hebben, heb je vaak weinig extra nodig. Een scheutje sap kan een taart, soep, saus of dessert frisser, zachter of fruitiger maken.
Heb je een van onze recepten uitgeprobeerd? Deel jouw creatie op Instagram en tag @appelaere.