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Recettes de cuisine et de pâtisserie avec les jus de fruits De Appelaere

Les jus de fruits artisanaux et purs de De Appelaere sont également parfaits pour cuisiner et pâtisser! Avec l'Appelaere, le Perelaere, le Druivelaere et le Sinaasappelaere, vous apportez une délicieuse touche fruitée à vos plats, desserts et en-cas. Nos jus sont 100 % purs, sans sucres ajoutés et non élaborés à partir de concentré. Découvrez ci-dessous nos recettes préférées.

Dip de ricotta

Plat avec le Druivelaere

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Glaces

Plat avec le Perelaere

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Pudding de chia

Plat avec le Druivelaere

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Clafoutis

Plat avec l'Appelaere

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Salade de fenouil

Plat avec le Perelaere et le Sinaasappelaere

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Une soupe crémeuse à l'orange

Plat avec le Sinaasappelaere

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Poires compotées

Plat avec le Perelaere of le Druivelaere

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Tarte aux poires

Plat avec le Perelaere 

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Tarte aux pommes

Plat avec l'Appelaere

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Pourquoi cuisiner et pâtisser avec De Appelaere ?

Chacun de nos jus de fruits apporte son propre caractère à une recette. Vous pouvez ainsi utiliser Appelaere, Perelaere, Druivelaere et Sinaasappelaere de nombreuses façons en cuisine.

  • l'Appelaere apporte une saveur de pomme fraîche et généreuse et se marie parfaitement avec la cannelle, les raisins secs et les fruits à coque.
  • Le Perelaere offre une saveur douce et ronde qui s'associe parfaitement à la vanille, au caramel et aux fromages doux.
  • Le Druivelaere se distingue par sa couleur profonde et sa saveur fruitée intense. Il accompagne très bien les poires pochées, le clou de girofle et la cannelle.
  • Le Sinaasappelaere apporte une touche de fraîcheur et convient parfaitement aux soupes, aux sauces ainsi qu'aux pâtisseries à base de chocolat ou d'épices.

Comme nos jus de fruits possèdent naturellement beaucoup de goût, il suffit souvent d'en ajouter une petite quantité. Un simple trait de jus peut rendre une tarte, une soupe, une sauce ou un dessert plus frais, plus doux ou plus fruité.

Vous avez testé l'une de nos recettes ? Partagez votre création sur Instagram et identifiez @appelaere.