Zelf perenijsjes maken met Perelaere
IJsjes maken met perensap
Op zoek naar een eenvoudig zomers recept? Met deze ijsjes van Perelaere maak je in een handomdraai een heerlijk verfrissende traktatie. Je hebt maar één fles Perelaere, ijsvormpjes en een beetje geduld nodig. Dankzij het pure perensap zonder onnodige toevoegingen proef je de volle smaak van rijp fruit in iedere hap.
Deze zelfgemaakte ijsjes zijn ideaal voor warme zomerdagen, een barbecue, kinderfeestje of als gezond tussendoortje. Bovendien zijn ze leuk om samen met kinderen te maken.
Het recept
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Vriestijd: Minimaal 4 uur (bij voorkeur een hele nacht)
- Totale tijd: Minimaal 4 uur en 5 minuten
- Aantal: 6 tot 8 ijsjes
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
- 75 cl Perelaere
Benodigdheden
- Ijsvormpjes
- Ijsstokjes (indien niet inbegrepen bij de vormpjes)
Bereidingswijze
- Giet de Perelaere voorzichtig in de ijsvormpjes.
- Plaats de ijsstokjes in de vormpjes en klik ze vast indien nodig.
- Zet de vormpjes minimaal 4 uur, maar het liefst een hele nacht, in de vriezer.
- Haal de ijsjes vlak voor het serveren uit de vormpjes.
- Komen de ijstjes lastig los? Houd de onderkant van de vormpjes enkele seconden onder warm water.
Geniet van heerlijke, zelfgemaakte ijsjes met de pure smaak van rijpe peren.
Boomgaardgeheimpje
Wil je de ijsjes nét wat feestelijker maken? Voeg voor het invriezen een paar stukjes vers fruit toe aan de vormpjes. Denk aan:
- Peer
- Frambozen
- Bosbessen
Dat zorgt voor extra smaak en geeft de ijsjes ook een vrolijke uitstraling. Maak gerust een extra voorraad, want ze verdwijnen meestal sneller dan je verwacht.
Variaties
Je kunt dit recept eenvoudig aanpassen aan je eigen smaak.
- Voeg een paar blaadjes verse munt toe voor een frisse twist.
- Combineer Perelaere met een scheutje bruiswater voor een lichtere structuur.
- Maak verschillende smaken door meerdere Appelaere-sappen in aparte vormpjes te gebruiken.
- Gebruik kleine vormpjes voor mini-ijsjes, ideaal voor jonge kinderen.
Ontdek meer recepten met Appelaere
Op zoek naar meer zomerse inspiratie? Bekijk ook onze andere recepten met puur fruitsap en ontdek hoe je met een paar eenvoudige ingrediënten de lekkerste drankjes en gerechten maakt.
Veelgestelde vragen
Perelaere is verkrijgbaar bij diverse supermarkten en speciaalzaken in Nederland en België. Benieuwd waar je een verkooppunt bij jou in de buurt vindt? Bekijk dan onze pagina met alle verkooppunten en ontdek waar je Perelaere en onze andere smaken kunt kopen.
Bewaar de ijsjes in de vriezer. Zodra ze volledig bevroren zijn, kun je ze eventueel uit de vormpjes halen en in een afgesloten diepvrieszak of bak bewaren.
Zet de ijsjes direct na het vullen in de vriezer en laat ze ongestoord bevriezen. Door ze na het invriezen goed afgesloten te bewaren, blijven ze langer mooi en voorkom je ijskristallen.
Ja. Snijd het fruit in kleine stukjes en vul het vormpje eerst gedeeltelijk met Perelaere. Voeg daarna het fruit toe en vul de rest van het sap bij. Zo blijft het fruit beter verdeeld door het ijsje.
Zeker. Dit recept werkt ook uitstekend met andere fruitsappen van Appelaere, zoals Sinaasappelaere of Druivelaere.
Ja. Stukjes peer, framboos of bosbes zijn perfect om mee in te vriezen en geven de ijsjes extra smaak en kleur.
Minimaal 4 uur. Voor het beste resultaat laat je ze een hele nacht invriezen.
Inspiratie dranken
Inspiratie gerechten
