l'Appelaere | Jus de pomme 100 % pur
l'Appelaere est un jus de pomme pur, sans sucres ajoutés et non élaboré à partir de concentré. Depuis plus de 30 ans, nous produisons notre jus de pomme à partir de variétés de pommes soigneusement sélectionnées, qui ont le temps de mûrir pleinement sur l'arbre. Pendant la saison des récoltes, les pommes sont pressées immédiatement après la cueillette. Ainsi, leur goût authentique, leurs arômes naturels et leur texture trouble caractéristique sont parfaitement préservés.
Qu'est-ce qui rend l'Appelaere unique ?
Pour chaque bouteille l'Appelaere, nous associons différentes variétés de pommes. Chacune apporte sa contribution à la saveur. Certaines offrent de la fraîcheur, d'autres une douceur naturelle ou des arômes plus généreux. Ensemble, elles créent le goût riche qui fait la réputation l'Appelaere.
Le moment du pressage est tout aussi important. Nous attendons que les pommes aient pleinement mûri sur l'arbre. Elles ne sont récoltées qu'au cours de la saison des récoltes, puis immédiatement pressées. Cela permet de préserver leurs arômes naturels et d'obtenir la qualité sur laquelle nos clients comptent depuis de nombreuses années.
Après le pressage, le jus est pasteurisé. Une bouteille non ouverte se conserve ainsi au moins deux ans, tout en préservant sa saveur ainsi que ses vitamines et ses minéraux.
Cette méthode de travail constitue depuis plus de 30 ans la base de De Appelaere et fait de notre jus de pomme un produit unique sur le marché néerlandais et belge des jus de fruits.
Pourquoi choisir le jus de pomme l'Appelaere ?
- Jus de pomme 100 % pur
- Non élaboré à partir de concentré
- Sans sucres ajoutés
- Pressé pendant la saison des récoltes
- Élaboré à partir de différentes variétés de pommes
- Texture trouble grâce aux particules naturelles de pulpe
- Disponible en bouteilles en verre
- Entreprise familiale depuis 1995
Une entreprise familiale depuis 1995
De Appelaere est née en Zeeuws-Vlaanderen, où l'arboriculteur Henk Tazelaar souhaitait créer un jus de pomme qui préserverait tout le caractère authentique de ses pommes.
À une époque où les jus de pomme clairs élaborés à partir de concentré dominaient le marché, il a fait le choix d'un jus de pomme trouble, au plus proche du fruit.
Cette conviction n'a jamais changé. Aujourd'hui encore, nous produisons l'Appelaere selon les mêmes principes : savoureux, pur et naturel.
Questions fréquentes
Absolument ! l'Appelaere constitue une excellente base pour les cocktails et les mocktails. Grâce à sa saveur riche et authentique, notre jus de pomme se marie parfaitement avec des ingrédients tels que la cannelle, le gingembre, la menthe, le citron ou l'eau pétillante. Vous cherchez de l'inspiration ? Découvrez nos recettes et laissez-vous surprendre par nos cocktails, mocktails et autres créations à base de l'Appelaere.
Outre l'Appelaere (jus de pomme), notre famille de jus de fruits comprend le Perelaere (jus de poire), le Sinaasappelaere (jus d'orange) et le Druivelaere (jus de raisin).
L'Appelaere se distingue par une combinaison de caractéristiques uniques : un jus de pomme pur, non élaboré à partir de concentré, un assemblage de différentes variétés de pommes, un pressage réalisé pendant la saison des récoltes et sa texture naturellement trouble.
Non. Chaque récolte est légèrement différente. L'ensoleillement, les températures et les précipitations influencent la qualité des fruits. En associant avec soin différentes variétés de pommes, nous veillons à ce que l'Appelaere conserve toujours son goût authentique et reconnaissable.
L'Appelaere est disponible en bouteilles en verre de 20 cl, 33 cl et 75 cl.
Une bouteille non ouverte se conserve au moins deux ans à température ambiante grâce au procédé de pasteurisation. Après ouverture, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la de préférence dans les quelques jours.