Gingerberry - De Appelaere
Spring naar hoofd-inhoud

Gingerberry

(Frederik Torresan, Pura Vida)

Glaswerk: Coupette, koel het glas met ijs

Wat heb je nodig?
10 CL  Sinaasappelaere
3 CL Frambozencoulis
3 CL vers citroensap
2 CL simple syrup
Fever Tree Ginger Beer

Hoe maak je het?
- Shake deze ingrediënten met ijs
- Doe het ijs uit het voorgekoelde glas
- Strain de cocktail in het glas
- Werk af met een groot ijsblok, en top af met Fever-Tree ginger beer. Dit geeft een pittige toets aan de cocktail
- Garneer met wat bloemetjes of takje munt, blauwe besjes of framboosjes

Benieuwd naar meer recepten? Vraag ons Appelaere-receptenboek aan, met tientallen overheerlijke recepten met appelsap, perensap en sinaasappelsap.