Apple of my pie - De Appelaere
Spring naar hoofd-inhoud

Apple of my pie

Glaswerk: een tropische beker, koel deze voor met ijs

Wat heb je nodig?
7,5 CL Appelaere
3 CL Vers limoensap
2 CL Kaneelsiroop

Hoe maak je het?
- Doe het ijs uit het voorgekoelde glas weg, anders krijg je water in het glas van het gesmolten ijs.
- Deze ingrediënten rechtstreeks in het glas doen. Dit heet een build cocktail- de ingrediënten worden hier opgebouwd in het glas, niet geshaket.
- Opvullen met crushed ice en er eens doorgaan met een lange lepel om alles mooi te mengen.
- Afwerken met een kaneelstokje (evt. poedersuiker op het stokje) en een leuk kleurig bloemetje.
- Rietje erin (met crushed ice gebruiken we altijd een rietje. Met blokjes ijs kun je makkelijker drinken zonder rietje. Maar deze tropische TIKI-mocktail heeft crushed ice nodig). 

Benieuwd naar meer recepten? Vraag ons Appelaere-receptenboek aan, met tientallen overheerlijke recepten met appelsap, perensap en sinaasappelsap.