Japanese Grape cocktail met Druivelaere
Een frisse gin cocktail met druivensap
Op zoek naar een frisse gin cocktail met druivensap? Deze Japanese Grape combineert de zachte botanische smaken van Roku Gin met de volle smaak van Druivelaere en bruiswater. Het resultaat is een lichte, elegante cocktail die perfect past bij een zomerse borrel, een barbecue of een feestelijke avond met vrienden. Dankzij het pure druivensap krijgt deze cocktail een natuurlijke fruitige smaak, zonder dat er extra suiker nodig is.
Het recept
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Totale tijd: 5 minuten
- Aantal: 1 cocktail
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
- 35 ml Roku Gin
- 55 ml Druivelaere
- 120 ml bruiswater
- Een klein trosje rode druiven
- IJsblokjes
Benodigdheden
- Longdrinkglas of groot cocktailglas
- Barlepel of lange lepel
- Jigger of maatbekertje
Bereidingswijze
- Vul een longdrinkglas royaal met ijsblokjes.
- Schenk de Roku Gin over het ijs en roer kort zodat de gin goed afkoelt.
- Voeg vervolgens de Druivelaere toe.
- Schenk het bruiswater rustig in het glas, zodat de bubbels mooi behouden blijven.
- Roer de cocktail nog één keer voorzichtig door.
- Garneer met een klein trosje rode druiven. Voor een extra feestelijke uitstraling kun je ook een eetbaar bloemetje toevoegen.
- Serveer direct terwijl de cocktail heerlijk koud is.
Boomgaardgeheimpje
Leg de druiven een paar uur in de vriezer voordat je de cocktail maakt. Zo blijven ze langer koud en dienen ze als natuurlijke ijsblokjes, zonder dat de smaak van de cocktail verwatert. De pure smaak van Druivelaere, gemaakt van 100% fruit en zonder toegevoegde suikers of concentraat, blijft daardoor optimaal behouden.
Variaties
Wil je een keer iets anders proberen? Met dit recept kun je eindeloos variëren.
- Voeg een takje verse rozemarijn of tijm toe voor een kruidige twist.
- Maak de cocktail extra fris met een schijfje limoen of citroen.
- Gebruik bruisend mineraalwater met een fijne bubbel voor een zachtere afdronk.
- Liever een lichtere cocktail? Verminder de hoeveelheid gin en voeg iets meer bruiswater toe.
- Maak een alcoholvrije variant door de gin te vervangen door een alcoholvrije botanical spirit.
Ontdek meer recepten met Appelaere
Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk ook onze andere recepten met puur fruitsap en ontdek hoe je met een paar eenvoudige ingrediënten de lekkerste drankjes en gerechten maakt.
Veelgestelde vragen
Je kunt de gin en Druivelaere alvast mengen. Voeg het bruiswater en het ijs pas vlak voor het serveren toe, zodat de cocktail zijn frisse bubbels behoudt.
Rode pitloze druiven zijn ideaal. Ze zijn zoeter van smaak en passen mooi bij de fruitige tonen van de cocktail.
Ja. Een zachte, florale gin werkt het beste. Roku Gin sluit mooi aan door de subtiele botanicals, maar ook andere verfijnde gins zijn geschikt.
Voeg wat extra bruiswater toe of knijp een partje limoen uit boven het glas. Dat zorgt voor meer frisheid en balans.
Gebruik voldoende ijsblokjes en koel het glas vooraf in de koelkast of vriezer. Bevroren druiven helpen ook om de cocktail langer koud te houden.
Ja. Vermenigvuldig de ingrediënten eenvoudig met het aantal personen. Bewaar het mengsel gekoeld en voeg het bruiswater pas vlak voor het serveren toe.
Deze frisse druivencocktail combineert uitstekend met een borrelplank, zachte kazen, sushi, gegrilde groenten of lichte visgerechten.