Appelaere Magazine

Appelaere 26 Recept van Jelmer Haertjens, PUUR Glaswerk: lage tumbler WAT HEB JE NODIG? 100cc Appelaere 75 cc Bruiswater 20 cc Vlierbloesemsiroop HOE MAAK JE HET? • Vlierbloesemsiroop en Appelaere glas doorroeren met barlepel. • Aanvullen met ijsblokken. • Aftoppen met bruiswater Takje tijm als garnering. DE VLIER- BLOESEM-FIZZ (no alcohol) Recept van Tramrestaurant Hoftrammm Glaswerk: een longdrinkglas WAT HEB JE NODIG? 120 ml Appelaere 30 ml vers limoensap 15 ml honing 3 schijfjes appel Kaneelstokje HOE MAAK JE HET? • Schenk de ingrediënten in en roer even kort door • Garneer met een kaneelstokje en appel APPLE- LIME